近日,第十一届全国饭店业职业技术较量四川赛区角逐暨“调元杯”川渝地域烹饪技术大赛在绵阳市安州区圆满闭幕。来自川渝地域的40余组选试祀聚赛场,同台切磋厨艺。罗浮山绵州酒店凭借扎实的烹饪功底、精湛的菜品研发能力和极致的服务品质,在本次大赛中斩获单项金奖,牌号菜品成功获评“安州十台甫菜”。
赛场竞技是能力的比拼,更是经验的互换、技艺的提升。酒店将以这次赛事为契机,以赛促学、以赛提质,持续深耕餐饮品质、精进烹饪技艺,以匠心出品和专业服务回馈社会、助力城市发展。